Kruisbloemige groenten zijn een diverse groep waaronder broccoli, bloemkool, kool, boerenkool, paksoi, rucola, spruitjes, boerenkool, waterkers en radijs.
Wat zijn de meest voorkomende kruisbloemige groenten?
Wat hebben broccoli, bloemkool, spruitjes, boerenkool, kool en paksoi gemeen? Ze zijn allemaal leden van de kruisbloemige of koolfamilie van groenten. En ze bevatten allemaal fytochemicaliën, vitamines en mineralen en vezels die belangrijk zijn voor je gezondheid (hoewel sommige meer hebben dan andere.)
Welke voedingsmiddelen bevatten sulforafaan?
Sulforafaan is te vinden in kruisbloemige groenten zoals broccoli, boerenkool, kool en waterkers.
Voedselbronnen
- broccolispruiten.
- broccoli.
- bloemkool.
- boerenkool.
- spruitjes.
- kool, zowel rode als witte variëteiten.
- bok choy.
- waterkers.
Wat voor soort groente is bloemkool?
Bloemkool is kruisbloemige groente, een plantenfamilie die rucola, paksoi, broccoli, spruitjes, kool, boerenkool, boerenkool, radijs, rapen en waterkers omvat. Het heeft een rijke toevoer van voedingsstoffen die vergelijkbaar is met zijn groengekleurde verwanten in de kruisbloemige familie.
Hoe vaak moet je kruisbloemige groenten eten?
De USDA raadt aan om minimaal 1,5 tot 2,5 kopjes kruisbloemige groenten per week te eten Studies koppelen drie porties groenten per dag aan langzamere veroudering en een lager risico op ziekte, en u kunt kruisbloemige soorten toevoegen aan uw dagelijkse totaal met: Eén kopje rauwe bladgroenten als één portie.
