Een klein schepje (2 eetlepels) pindameel is een goede bron van foliumzuur, zink en kalium en een uitstekende bron van vezels, magnesium, fosfor en niacine (USDA National Nutrient Database, 2009). … Gedeeltelijk ontvet pindameel is beschikbaar voor zowel commercieel als thuisgebruik in verschillende vet- en braadniveaus.
Is ontvette pindakaas goed voor je?
PB2 pindakaaspoeder is een caloriearm, vetarm alternatief voor traditionele pindakaas. Het bevat 85% minder calorieën uit vet en kan een goede optie zijn voor mensen met een caloriebeperkt dieet. Het bevat wel een kleine hoeveelheid toegevoegde suiker en zout, wat verstandig kan zijn om met mate te consumeren.
Wat is ontvet pindameel?
Pindameel wordt gemaakt door middel van een proces waarbij geroosterde pinda's tot een pasta worden gemalen en vervolgens worden geperst om de olie te extraheren. Het wordt vaak op de markt gebracht als "ontvet" of "gedeeltelijk ontvet" en wordt verkocht in een plastic pot of zak.
Is PBfit hetzelfde als pindameel?
Pindabloem wordt gemaakt van droog geroosterde pinda's die gedeeltelijk ontvet zijn en vervolgens tot meel worden vermalen. … PB2 is gemaakt van pindameel, suiker en zout. Pindameel is iets hoger in calorieën bij 110 cal/4 eetlepels verzen PB2 dat is 90 cal/4 eetlepels en het is net iets hoger in vet (35 g vs 26 g).
Waar wordt ontvet pindameel voor gebruikt?
Het ontvette pindameel is beoordeeld als: een additief om het eiwitgeh alte van voedsel zoals brood en ander gebak, macaroni, pannenkoeken en puddingen te verhogen; een uitbreiding in vleeswaren zoals gehaktbrood en knakworsten; en een hulpmiddel bij het bereiden van magere en volle (vet toegevoegd) melkachtige dranken en ijsjes.
