Noord-Amerikaanse weense worsten worden gemaakt van vlees zoals kip, rundvlees, kalkoen en varkensvlees (of mengsels daarvan), fijngemalen tot een pasta-consistentie en gemengd met zout en kruiden, met name mosterd, vervolgens in een lange darm gestopt, soms gerookt en altijd grondig gekookt, waarna de darmen worden verwijderd zoals bij …
Waar worden Weense worstjes van gemaakt?
Weense worstjes zijn per definitie een soort dunne voorgekookte worstjes die veel water bevatten en die traditioneel worden gemaakt van varkens-, rund- of paardenvlees. Dit voedingsproduct komt uit Duitsland en is typisch voor de noordelijke landen van Europa.
Zijn Weense worstjes slecht voor je?
Weense Worsten
Na het koken worden de omhulsels verwijderd. De producten hebben ook de neiging om veel natrium te bevatten. Al met al zijn ze sterk verwerkt en het is het beste om ze niet vaak of helemaal niet te consumeren.
Kan ik Weense worstjes eten tijdens een dieet?
Deze Weense worst is keto-vriendelijk met 10 gram eiwit, 1 gram netto koolhydraten (1 g totale koolhydraten minus 0 g voedingsvezels) en 0 gram toegevoegde suiker per portie en ook past bij een koolhydraatarme levensstijl met 2 gram netto koolhydraten per portie (2 gram totale koolhydraten minus 0 gram voedingsvezels).
Smaken Weense worstjes goed?
Kortom, Weense worstjes staan vrij laag in de voedselketen en proeven ervan Een mondvol rauwe hotdog is ambrozijn in vergelijking. De Weense worst is net zo overdreven zout en onaangenaam nitraat-pittig; het verschil zit hem in de eigenaardige textuur, zoals het spul dat je tussen je tanden plukt.
