Logo nl.boatexistence.com

Zullen mijn pannen werken op een inductiekookplaat?

Inhoudsopgave:

Zullen mijn pannen werken op een inductiekookplaat?
Zullen mijn pannen werken op een inductiekookplaat?

Video: Zullen mijn pannen werken op een inductiekookplaat?

Video: Zullen mijn pannen werken op een inductiekookplaat?
Video: How do I know if cookware is suitable for my induction hob? 2024, Mei
Anonim

Om potten en pannen compatibel te maken met een inductiekookplaat, moeten ze gemaakt zijn van een magnetisch materiaal: ijzer of op ijzerbasis, zoals staal. Inductieverwarming werkt door de ijzeratomen in kookgerei te prikkelen, dus er moet voldoende ijzer in je potten en pannen zijn om de hitte te laten plaatsvinden.

Wat gebeurt er als je een normale pan op een inductiekookplaat gebruikt?

Als een pan met een gemagnetiseerde bodem op de kookplaat wordt geplaatst, het magnetische veld zorgt ervoor dat deze direct opwarmt. De kookplaat blijft koel, met alleen wat restwarmte van de pannen. Niet-magnetische pannen die op dezelfde plaats worden geplaatst, blijven koud.

Kan ik mijn oude pannen op een inductiekookplaat gebruiken?

Nou, elke pan die is gemaakt van een of andere vorm van ijzerhoudend materiaal zou in orde moeten zijn. Gietijzeren kookgerei is prima, net als 18/10 roestvrij staal, maar roestvrij staal, aluminium, koper, glas of hard geanodiseerd zal niet werken tenzij er een inductieplaat in de basis is ingebouwd.

Werken alle pannen op inductiekookplaten?

Hoewel inductiekoken zacht is voor uw potten en pannen, moet uw kookgerei magnetisch ijzer of staal bevatten om op een inductiekookplaat te kunnen werken … Roestvrij staal – Duurzaam en gemakkelijk schoon te maken, roestvrijstalen potten en pannen zijn een uitstekende keuze voor inductiekoken, maar de kookresultaten kunnen soms ongelijkmatig zijn.

Hoe weet ik of mijn pannen inductie zijn?

Je kunt zien of de potten en pannen die je momenteel gebruikt magnetisch zijn door simpelweg een magneet tegen de bodem van een pan te houden om te zien of deze blijft plakken. Je kunt ook de onderkant van je kookgerei controleren op het inductielogo. Dit is een voorbeeld van een inductiesymbool.

Aanbevolen: