Verrassend genoeg smaakte de hagedisvis geweldig! Het deed me denken aan bot in zowel textuur als smaak.
Kun je hagedisvissen eten?
De soort is inheems in het subtropische klimaat. … Deze soort is eetbaar en er is vastgesteld dat hij relatief goed smaakt, maar wordt niet vaak gegeten. De diamanthagedisvis wordt af en toe gevangen met ambachtelijke uitrusting die door mensen wordt gebruikt. Deze soort vormt geen bedreiging voor de mens.
Hoe smaakt hagedisvis?
Voedselwaarde: naar verluidt zijn ze goed te eten, maar behoorlijk benig. Sommige mensen zeggen dat het vlees een sterke " visachtige" geur en een jodiumsmaak heeft, maar anderen zeggen dat ze lekker eten.
Wat is een grinner vis?
De speergetande grinner (Synodus sageneus) is een soort hagedisvis die voornamelijk in de Indo-West Pacific leeft.
Zijn Grinners goed aas?
Fillets kan worden gesneden van vissen zoals geep, harder, snoek, kleermaker, makreel, yakka, slijmerige makreel, wijting en bijna elke andere vis die je maar kunt bedenken, inclusief die vervelende grijnzen. … Kleinere reepjes filet zijn ideaal als je je op die matige snapper en sweetlip richt.
