Karela (Momordiaca charantia Linn.) Wetenschappelijke naam: Momordica charantia Linn. Familie: Cucurbitaceae. Engelse naam: Bitter Gourd.
Hoe heet karela in het Engels?
Momordica charantia is een tropische en subtropische wijnstok van de familie Cucurbitaceae, die veel wordt gekweekt voor eetbaar fruit, dat tot de meest bittere van alle groenten behoort. Engelse namen voor de plant en de vrucht zijn bittere meloen of bittere kalebas.
Hoe heet Kerala-groente in het Engels?
Momordica dioica, algemeen bekend als spiny kalebas of wervelkolompompoen en ook bekend als borstelige balsempeer, stekelige carolaho, theepompoen of kantola, is een soort bloeiende plant in de Cucurbitaceae/pompoenfamilie. Het wordt als groente gebruikt in alle regio's van India en sommige delen van Zuid-Azië.
Waar is Karela goed voor?
Karela-sap levert voldoende hoeveelheden vitamine C, een antioxidant die een rol speelt bij bevordering van de immuniteit, de gezondheid van de hersenen en weefselgenezing (3, 4). Het is ook een geweldige bron van provitamine A. Dit is een stof die je lichaam omzet in vitamine A, wat helpt bij het gezichtsvermogen en de gezondheid van de huid (5).
Wat is de smaak van karela in het Engels?
Bittere kalebas, of karela, is een groente waarover veel wordt gesproken vanwege zijn uitgesproken smaak en smaak. Het heeft een bittere smaak en de meeste mensen houden er niet zo van.
