Ze bevatten veel calorieën en het is gemakkelijk om er veel te veel van te eten. In observationele studies is het consumeren van frites en chips in verband gebracht met gewichtstoename (4, 5). Eén onderzoek heeft zelfs aangetoond dat chips kunnen bijdragen aan meer gewichtstoename per portie dan welk ander voedingsmiddel dan ook (5).
Kan ik frietjes eten en toch afvallen?
Hele aardappelen zijn gezond en vullend, maar frites en chips zijn dat niet. Ze bevatten veel calorieën en het is gemakkelijk om er veel te veel van te eten. In observationele studies is de consumptie van frites en chips gelinkt aan gewichtstoename (4, 5).
Kunnen frites helpen om aan te komen?
In feite koppelen verschillende onderzoeken het eten van frites aan gewichtstoename (27, 28). Net als frites bevatten aardappelchips veel vet, geraffineerde koolhydraten en zout. Ze zijn ook in verband gebracht met gewichtstoename in observationele onderzoeken. Eén studie vond zelfs dat ze het voedsel waren dat het meest waarschijnlijk gewichtstoename veroorzaakt (29).
Welk voedsel veroorzaakt de meeste gewichtstoename?
Toen de onderzoekers beter keken, vonden ze vijf voedingsmiddelen die geassocieerd waren met de grootste gewichtstoename tijdens de onderzoeksperiode:
- Aardappelchips.
- Andere aardappelen.
- Met suiker gezoete dranken.
- Onverwerkt rood vlees.
- Bewerkt vlees.
Hoeveel kun je aankomen door friet te eten?
Het eten van meer aardappelen correleerde met een winst van 1,28 pond, met name frites geassocieerd met een 3,35 pond winst.
