Logo nl.boatexistence.com

Waarom moet beschimmeld voedsel worden weggegooid?

Inhoudsopgave:

Waarom moet beschimmeld voedsel worden weggegooid?
Waarom moet beschimmeld voedsel worden weggegooid?

Video: Waarom moet beschimmeld voedsel worden weggegooid?

Video: Waarom moet beschimmeld voedsel worden weggegooid?
Video: Never Eat The ‘Clean’ Part Of Moldy Bread 2024, Mei
Anonim

Voedsel met hoog vochtgeh alte moet waarschijnlijk worden weggegooid. Het is gemakkelijk voor schimmels om onder het oppervlak van voedsel met een hoog vochtgeh alte te groeien. Die voedingsmiddelen lopen ook een groter risico dat onzichtbare bacteriën naast de schimmel groeien, waardoor het nog gevaarlijker is om te eten.

Moet je eten met schimmel weggooien?

Als voedsel bedekt is met schimmel, gooi het dan weg. Doe het in een kleine papieren zak of wikkel het in plastic en gooi het in een afgedekte prullenbak waar kinderen en dieren niet bij kunnen komen. 3. Maak de koelkast of voorraadkast schoon op de plek waar het voedsel is bewaard.

Wat gebeurt er als beschimmeld voedsel wordt gegeten?

Schimmel kan giftige chemicaliën produceren die mycotoxinen worden genoemd. Deze kunnen ziekte en zelfs de dood veroorzaken, afhankelijk van de geconsumeerde hoeveelheid, de duur van de blootstelling en de leeftijd en gezondheid van het individu (11). Acute toxiciteit omvat gastro-intestinale symptomen zoals braken en diarree, evenals acute leverziekte.

Waarom zou je geen voedsel met schimmel moeten eten?

Schimmel kan giftige chemicaliën produceren genaamd mycotoxinen. Deze kunnen ziekte en zelfs de dood veroorzaken, afhankelijk van de geconsumeerde hoeveelheid, de duur van de blootstelling en de leeftijd en gezondheid van het individu (11). Acute toxiciteit omvat gastro-intestinale symptomen zoals braken en diarree, evenals acute leverziekte.

Wat moet je doen na het eten van beschimmeld voedsel?

Pas op voor voedselvergiftiging-achtige symptomen zoals misselijkheid, braken en diarree. Personen die lijden aan astma of andere ademhalingsproblemen moeten letten op tekenen van een allergische reactie. Als u beschimmeld voedsel heeft gegeten en u zich zorgen maakt over uw gezondheid, neem dan onmiddellijk contact op met uw arts

Aanbevolen: