Antwoord: De cashew is een tropische en subtropische groenblijvende struik of boom. Het groeit waar de grond vruchtbaar is en de luchtvochtigheid hoog. Cashewnoten zijn inheems in tropisch Midden- en Zuid-Amerika en zijn nu overvloedig aanwezig in Oost-Afrika en India.
Hoe ziet een cashewboom of struik eruit?
Cashewbomen kunnen tot 6-12 meter (20-40 voet) hoog worden. De groenblijvende bladeren zijn ovaal, leerachtig en donkergroen. … De cashewappel is ovaalvormig, net als paprika: geel, oranje of rood van kleur is een valse vrucht (hij is ook eetbaar). De echte vrucht, discreter, is een noot die aan het uiteinde van de nepvrucht is bevestigd.
Is cashew een boom of struik?
De cashewboom (Anacardium occidentale L.) is een middelgrote tropische boom die gewoonlijk wordt gekweekt voor zijn fruit (cashewnoot) en pseudofruit (cashewappel). Het is ook een multifunctionele soort die een breed scala aan diensten biedt.
Waarom zijn cashewnoten zo slecht voor je?
Rauwe cashewnoten zijn onveilig
Rauwe cashewnoten met dop bevatten een chemische stof genaamd urushiol, die giftig is. Deze giftige stof kan ook in de cashewnoten sijpelen. Door de schelpen van rauwe cashewnoten te verwijderen en ze te roosteren, wordt urushiol vernietigd. Kies dus voor geroosterde cashewnoten als je in de winkel bent, want die zijn veiliger om te eten.
Waar groeien cashewnoten van nature?
De cashewnoot, afkomstig uit Brazilië en nu uitgebreid gekweekt in Afrika, India en Vietnam, is een gemakkelijk verkrijgbare niervormige noot die populair is bij eters over de hele wereld. Maar, niet zo goed begrepen, is dat een enkele cashewnoot eigenlijk uit de bodem van een cashewappel groeit, die ongeveer drie keer zo groot is als de noot.
