Logo nl.boatexistence.com

Waarom gefermenteerd voedsel goed voor je is?

Inhoudsopgave:

Waarom gefermenteerd voedsel goed voor je is?
Waarom gefermenteerd voedsel goed voor je is?

Video: Waarom gefermenteerd voedsel goed voor je is?

Video: Waarom gefermenteerd voedsel goed voor je is?
Video: Why live culture fermented foods are good for your gut | Kathryn Lukas | TEDxUniversityofNevada 2024, Mei
Anonim

Voedingshoogtepunten Gefermenteerde voedingsmiddelen zijn rijk aan probiotische bacteriën dus door gefermenteerd voedsel te consumeren, voegt u nuttige bacteriën en enzymen toe aan uw algehele darmflora, waardoor de gezondheid van uw darmmicrobioom en spijsverteringsstelsel en versterken van het immuunsysteem.

Waarom is gefermenteerd voedsel slecht voor je?

De meest voorkomende reactie op gefermenteerd voedsel is een tijdelijke toename van gas en een opgeblazen gevoel Dit is het resultaat van overtollig gas dat wordt geproduceerd nadat probiotica schadelijke darmbacteriën en schimmels hebben gedood. Probiotica scheiden antimicrobiële peptiden af die schadelijke pathogene organismen zoals Salmonella en E. Coli doden.

Moet je elke dag gefermenteerd voedsel eten?

Je krijgt het meeste voordeel als je gefermenteerd voedsel opneemt in de meeste van je ma altijden gedurende de week, zo niet elke dag en soms zelfs elke ma altijd. Als het gaat om dranken zoals kefir, kvass en kombucha, zijn een paar slokjes tot een half kopje voldoende.

Hoe vaak moet je gefermenteerd voedsel eten?

Kirkpatrick zegt dat mensen die één portie per dag eten, over het algemeen gezondere darmbacteriën hebben. Zanini, een woordvoerster van de American Academy of Nutrition and Dietetics, beveelt vaak twee tot drie porties gefermenteerd voedsel per dag aan.

Waarom is gefermenteerd voedsel belangrijk?

Bekend als probiotica, kunnen deze levende micro-organismen die worden aangetroffen in gefermenteerd voedsel, vitaminen produceren, en ook andere gezonde voedingsstoffen. Probiotisch-rijk voedsel wordt al lang als heilzaam beschouwd voor de darmgezondheid, en de laatste studie waarover ik schreef suggereert dat ze ook ontstekingen kunnen verminderen.

Aanbevolen: