Logo nl.boatexistence.com

Zijn kruisbloemige groenten moeilijk te verteren?

Inhoudsopgave:

Zijn kruisbloemige groenten moeilijk te verteren?
Zijn kruisbloemige groenten moeilijk te verteren?

Video: Zijn kruisbloemige groenten moeilijk te verteren?

Video: Zijn kruisbloemige groenten moeilijk te verteren?
Video: Cruciferous Vegetables | Ask Dr. Gundry 2024, Mei
Anonim

Kruisbloemige groenten, zoals broccoli en kool, hebben dezelfde suikers die bonen gasachtig maken. Hun hoge vezel kan ze ook moeilijk verteerbaar maken. Het is makkelijker voor je maag als je ze kookt in plaats van rauw te eten.

Hoe lang duurt het om kruisbloemige groenten te verteren?

Terwijl gekookte blad- en kruisbloemige groenten zoals boerenkool, spruitjes, broccoli, kool en bloemkool ongeveer 40-50 minuten nodig hebben om te verteren. Wortelgroenten zoals rapen, rode biet, zoete aardappelen, radijs en wortel verteren in een uur.

Waarom mag ik geen kruisbloemige groenten eten?

1: Je mag geen kruisbloemige groenten eten als je een schildklieraandoening hebtVan kruisbloemige groenten, waaronder broccoli, bloemkool, spruitjes en boerenkool, wordt gedacht dat ze interfereren met hoe uw schildklier jodium gebruikt. Jodium speelt een rol bij de hormoonproductie in de schildklier.

Wat helpt bij het verteren van kruisbloemige groenten?

Kruisbloemige groenten

De manier om een opgeblazen buik te voorkomen en toch te kunnen genieten van kruisbloemige groenten, is door je spijsverteringsstelsel zich in de loop van de tijd aan te passen. Begin met kleinere porties en verhoog geleidelijk je inname Andere trucs zijn om ze langzaam te eten, ze te stomen en een wandeling te maken nadat je ze hebt gegeten.

Wat zijn de bijwerkingen van kruisbloemige groenten?

Bijwerkingen en veiligheidsproblemen

  • Het consumeren van sulforafaan in hoeveelheden die voorkomen in kruisbloemige groenten wordt als veilig beschouwd met weinig of geen bijwerkingen (8).
  • Milde bijwerkingen zijn in verband gebracht met sulforafaansupplementen, zoals een toename van gasvorming, constipatie en diarree (17, 29).

Aanbevolen: