Domaine de Canton is een likeur met gembersmaak, gemaakt in Frankrijk sinds 2007. De eerdere formulering (Canton genaamd) werd van 1992 tot 1997 in China gemaakt.
Hoe smaakt Domaine de Canton?
Hoe smaakt Domaine de Canton? Het smaakprofiel van deze geelgouden likeur begint met een aroma van gember en honing. De smaak is van gember, honing en vanille met een zwoele, crèmeachtige textuur.
Wat kan ik vervangen door gemberlikeur?
Pimentlikeur geeft de herfstsmaken van glühwein aan de cocktail. Domaine de Canton is een gemberlikeur. Je zou hiervoor het nieuwe merk The King's Ginger kunnen vervangen, of opnieuw proberen een gembersiroop te versterken met cognac.
Wat is er met Kings gember gebeurd?
Het bedrijf blijft in familiebezit en wordt gerund. Tussen 2010 en 2019 had King's Ginger likeur een alc./vol. van 41% en werd gemaakt door De Kuyper in Nederland. Dit veranderde met de herlancering van 2020 toen het alcoholgeh alte daalde tot 29,9% en de productie werd teruggekocht naar het VK.
Hoe smaakt gemberlikeur?
De likeur smaakt levendig naar gember, met die scherpe, pittige kick; maar het wordt ondersteund door vanille en oranjebloesemwater. Soepel en heerlijk drinkbaar, zelfs op zichzelf, het is niet te zoet, en aangezien het een alcoholpercentage van 35 procent heeft, is het bijna net zo dronken als een sterke drank.