Er is geen twijfel aan: de knoppauze is dat glorieuze moment dat elk voorjaar in de wijngaard plaatsvindt wanneer de wijnstokken ontwaken uit hun winterslaap … Ze putten uit de energie die ze hebben de hele winter diep in hun stammen en wortels opgeslagen om de eerste groene bladeren van een nieuwe groeicyclus naar buiten te duwen.
Wat is knopbreuk in een wijngaard?
Bud Break. Kom voorjaar, de wijnstokken ontwaken uit de rustperiode Van maart tot april ervaren de wijnstokken dat de knop barst. Uit deze knoppen schieten groene bladeren als voorbereiding op de fotosynthese met de warmere maanden. Knoppauze is een delicate tijd, omdat de nieuwe groei gevaar loopt voor voorjaarsvorst en hagelstormen.
Hoeveel knoppen laat je aan een wijnstok?
De meest productieve toppen bevinden zich in het midden van het riet; daarom is het het beste om stokken met een lengte van 8 tot 16 toppen te laten. Dunne stokken zouden minder toppen moeten dragen dan dikkere stokken. Om het vruchthout dicht bij de hoofdstam te houden, laat u een of twee vernieuwingssporen op of bij elke arm.
Kun je druiven snoeien na knoppauze?
Bud break begint eerst op de uiteinden van stokken. Wachten tot nieuwe groei ongeveer 3 tot 4 inch lang is voordat je gaat snoeien, zal de knopbreuk in de gewenste gebieden op stokken met enkele dagen vertragen, wat voldoende kan zijn om schade door een late nachtvorst te voorkomen.
Wat is een wijnstokknop?
Buds zijn het kleine deel van de wijnstok dat rust tussen de stengel van de wijnstok en debladsteel (bladsteel). Binnenin de knoppen bevatten meestal drie oerscheuten. Deze knoppen verschijnen in de zomer van de vorige groeicyclus groen en bedekt met schubben.
