Calico-baars is een zeer populaire sportvis om te vangen in Zuid-Californië, veel vissers laten een grote meerderheid van hen vrij. Als je ze echter bewaart, zijn ze ook zeker goed eten.
Smaakt calicobas lekker?
Calico bas smaak goed, maar ze groeien langzaam, dus ik laat ze over het algemeen vrij, vooral de grote. Ik heb echter af en toe een kleintje gegeten. Ze kunnen op vele manieren worden bereid en hebben een stevig, schilferig wit vlees. Ik gebruik meestal een middelzware aascasting-setup voor zout water.
Is Calico Bass goed voor je?
Ze groeien langzaam, dus laat ze gaan. Maar als je ze houdt, ja, ze zijn erg goed… vooral vergeleken met Sand Bass. Ik zou er maar één houden als het bloedde en het waarschijnlijk niet zou overleven.
Wat is de legale maat voor Calico Bass?
Ze groeien langzaam en leiden tot op natuurbehoud gerichte voorschriften over vangstbeperkingen en minimumgroottes. De minimale maat van de Calico-bas is momenteel 14 inch.
Kun je calicobas rauw eten?
De draad begon met een vraag over calicobas voor sashimi-antwoord ja, het is OK als het wordt geserveerd in " Usuzukuri"-stijl met ponzu en momijiorishi in plaats van sojasaus en wasabi. De meeste sashimi van wit vlees worden hier in Japan "Usuzukuri" (dun gesneden rauwe vis) geserveerd.
