Als het gaat om pittige zoete aardappelen, zolang de binnenkant van de aardappel maar een paar gaten hier en daar heeft, het zou volkomen veilig moeten zijn om te eten Als de gaten overal liggen, gooi het voor de zekerheid weg. Die zoete aardappel is waarschijnlijk niet bedorven, maar hij zal slecht smaken, dus het heeft geen zin om hem te koken.
Wat kan ik doen met pittige zoete aardappelen?
Hoewel zoete aardappelen behoorlijk lang kunnen meegaan, zullen ze hun kwaliteit verliezen en uiteindelijk bederven. Kiemen, donkere vlek en pittige (gaatjes) zijn veelvoorkomende tekenen van kwaliteitsverlies. Verwijder eenvoudig het gekiemde deel of donkere vlekken en gebruik de rest. Maar als de hele knol is aangetast, kunt u deze beter weggooien.
Wanneer mag je geen zoete aardappelen eten?
Als de zoete aardappelen zacht of papperig beginnen te worden, zijn ze bedorven. Hetzelfde geldt voor zoete aardappelen die een diepe bruintint in zwart veranderden. Controleer op vreemde gezwellen door de huid of de aanwezigheid van schimmel. Als de zoete aardappelen een onaangename geur hebben ontwikkeld, gooi de knollen dan in de prullenbak.
Hoe weet je of zoete aardappelen bedorven zijn?
Zodra zoete aardappelen papperig worden, kun je er zeker van zijn dat ze slecht zijn geworden. Meestal worden hun uiteinden zacht voordat ze bruin of zwart worden. Zodra deze delen bederven, wordt de smaak van de hele knollen aangetast. In sommige gevallen zie je rimpels op het oppervlak.
Kunnen zoete aardappelen giftig worden?
Er is niets erger dan een onvoldoende verhitte zoete aardappel Nou, je kunt je er inderdaad niet lekker door voelen of zelfs een lichte voedselvergiftiging veroorzaken als je erg gevoelig bent voor slecht voedsel maar er is geen nare nasleep mogelijk tenzij je een heel bord met slecht bedorven groenten consumeert, wat nauwelijks mogelijk is!
