Brandnetels hebben een lange geschiedenis van talrijke toepassingen, en het is geen wonder waarom. Ze zijn een uitstekende bloedzuiveraar, een mild laxeermiddel en extreem hoog in vitamine C. Ze zijn ook heerlijk om te eten en maken een gezonde ontspannende kruidenthee … Naast brandnetelsoep zul je vind ook oude recepten voor brandnetelbier en brandnetelthee.
Is het veilig om brandnetels te eten?
Samenvatting Gedroogde of gekookte brandnetel is voor de meeste mensen veilig om te eten. Je moet echter geen verse bladeren eten, omdat ze irritatie kunnen veroorzaken.
Wanneer mag je geen brandnetel eten?
Kies alleen de toppen - de eerste vier of zes bladeren van elke speer - en je krijgt het allerbeste van de plant. Eind april beginnen brandnetels grof en grijs te worden, en je moet ze niet eten zodra ze bloemen beginnen te vormen.
Is het goed voor je om door brandnetels gestoken te worden?
Brandnetelharen bevatten verschillende chemicaliën die pijnstillende en ontstekingsremmende eigenschappen hebben. Dit betekent dat brandnetel pijn en ontstekingen kan helpen verminderen bij aandoeningen zoals artritis.
Wat zijn de bijwerkingen van brandnetel?
Brandnetel wordt over het algemeen als veilig beschouwd als het wordt gebruikt zoals aangegeven. Af en toe voorkomende bijwerkingen zijn milde maagklachten, vochtretentie, zweten, diarree en netelroos of huiduitslag (voornamelijk door plaatselijk gebruik). Het is belangrijk om voorzichtig te zijn bij het hanteren van de brandnetelplant, omdat het aanraken ervan allergische uitslag kan veroorzaken.
