Verzadigde vetten hebben antimicrobiële eigenschappen, die ons beschermen tegen schadelijke micro-organismen in het spijsverteringskanaal.
Wat gebeurt er als je geen verzadigd vet eet?
Het eten van voedsel dat verzadigd vet bevat, zou het cholesterolgeh alte in het bloed verhogen, wat het risico op hartaandoeningen kan verhogen. Als gevolg hiervan raden gezondheidswerkers aan om een dieet te volgen dat laag is in verzadigd vet om dit risico te verminderen.
Welke invloed heeft verzadigd vet op het lichaam?
Het eten van te veel verzadigde vetten in uw dieet kan het "slechte" LDL-cholesterol in uw bloed verhogen, wat het risico op hartaandoeningen en beroertes kan verhogen. "Goed" HDL-cholesterol heeft een positief effect door cholesterol uit delen van het lichaam waar er te veel van is naar de lever te brengen, waar het wordt afgevoerd.
Is het beter om verzadigde of onverzadigde vetten te hebben?
Het eten van goede vetten in plaats van verzadigd vet kan ook helpen bij het voorkomen van insulineresistentie, een voorloper van diabetes. (16) Dus hoewel verzadigd vet misschien niet zo schadelijk is als ooit werd gedacht, toont het bewijs duidelijk aan dat onverzadigd vet het gezondste type vet blijft.
Maken verzadigde vetten deel uit van een gezond dieet?
Op basis van het bestaande bewijs zijn verzadigde vetten een essentieel onderdeel van een gezond dieet wanneer ze van nature voorkomen en worden gegeten in de context van een minimaal verwerkt dieet.
Saturated Fat: He althy or Unhe althy?
