Logo nl.boatexistence.com

Is de boerderij van Paiche grootgebracht?

Inhoudsopgave:

Is de boerderij van Paiche grootgebracht?
Is de boerderij van Paiche grootgebracht?

Video: Is de boerderij van Paiche grootgebracht?

Video: Is de boerderij van Paiche grootgebracht?
Video: Hoe Amerikaanse boeren miljarden perziken produceren 2024, Juli-
Anonim

Farm raised paiche is een verrassend succes geworden. Terwijl andere vissen van deze omvang niet gekweekt kunnen worden, leven paiche van nature in lagunes in het Amazonegebied, een omgeving die kan worden nagebootst met grote zoetwatervijvers.

Worden arapaima gekweekt?

De Arapaima is slechts een van de vele soorten die, door middel van visteelt, eiwitten en economische kansen kunnen bieden aan de armen op het platteland in het Amazonegebied. Hoewel viskweek of aquacultuur al lang in de regio wordt beoefend, slagen veel kolonisten en recente kolonisten in de Amazone er niet in om te profiteren van het potentieel ervan.

Is paiche gezond?

Paiche bevat 20 gram eiwit per portie van 100 gram en is vergelijkbaar met ossenhaas en kipfilet, maar met veel minder vet (1 gram) en calorieën (89). Paiche is rijk aan omega-3 oliën met een gunstige verhouding tot omega-6 vetzuren (1:1).

Wat voor soort vis is paiche?

De arapaima, pirarucu of paiche is elke grote soort benige tong in het geslacht Arapaima inheems in de Amazone- en Essequibo-bekkens van Zuid-Amerika. Arapaima is het typegeslacht van de onderfamilie Arapaiminae binnen de familie Osteoglossidae.

Hoe smaakt paiche-vis?

Net als tilapia is paiche vrij mild, maar het is niet zonder smaak: het smaakt naar kip, ik maak geen grapje. Ik kan me geen betere startersvis voorstellen voor de avers van zeevruchten, van kinderen tot kieskeurige volwassenen.

Aanbevolen: