Een voedingsprobleem kan ook tot de verkleuring hebben geleid. Deze mango is niet onveilig om te eten; het zal gewoon niet lekker smaken. Jeffrey Brecht, plantenfysioloog na de oogst aan de Universiteit van Florida, geeft dit beknopte advies: "Dat zou een gooi zijn. "
Wanneer mag je geen mango eten?
Dus, hoe weet je of een mango slecht is? Een slechte mango heeft een erg zachte en papperige textuur en overdrijving van donkere vlekken en blauwe plekken Anders dan dat, kan het gaan sijpelen, een zure of alcoholische geur afgeven en tekenen vertonen van schimmel. Als een van deze tekenen begint te verschijnen, is het tijd om de mango weg te gooien.
Kun je ziek worden van het eten van een overrijpe mango?
Het is zeer schadelijk voor mensen en kan leiden tot hoofdpijn, duizeligheid en misselijkheid. Het eten van mango's die met de verbinding zijn gerijpt, kan ook leiden tot ernstige neurologische problemen. Pardiwala raadt het gebruik van chemische verbindingen voor het rijpen van fruit aan.
Waarom zijn mango's bruin van binnen?
Laat mango's niet te lang in de koelkast, anders riskeer je ze van binnenuit te beschadigen. Als je dat doet, zal het vruchtvlees donkerbruin worden en verslechtert de smaak; dit staat algemeen bekend als huiveringwekkende blessure.
Hoe smaakt slechte mango?
Als ze slecht beginnen te worden, beginnen deze vruchten op natuurlijke wijze te gisten. Dit verklaart de zure, alcohol getinte geur. Het betekent echter ook dat de mango veel te veel is overrijpt. Het zal waarschijnlijk net zo zuur smaken als het ruikt.
