Konjac-poeder gebruiken met Holisticjos
- Je kunt het gebruiken als supplement voor de darmen om te reinigen en te ontgiften.
- Het is een perfecte vervanging van maïzena om jus en sauzen te verdikken tijdens het koken voor extra vezels zonder toegevoegde koolhydraten en een glutenvrij alternatief.
- Mix je favoriete sapdrank of smoothies erdoor.
Hoe los je konjacpoeder op?
Konjac glucomannan is oplosbaar in water; constant roeren is echter vereist om het volledig op te lossen in water bij kamertemperatuur. Heet water lost het niet goed op.
Waarom is konjac-wortel verboden in Australië?
Glucomannan, wat konjac-wortelvezel is, wordt gebruikt als verdikkingsmiddel in bepaalde voedingsmiddelen. Hoewel toegestaan in noedels in Australië, werd het in 1986 als supplement verboden vanwege het potentieel om verstikkingsgevaar te vormen en de maag te blokkeren Gelei van minicups met konjac is ook verboden in Australië.
Hoe gebruik je glucomannaanpoeder bij het koken?
Om glucomannaanpoeder als verdikkingsmiddel te gebruiken, klop het eerst met koud water en combineer het dan met de andere ingrediënten in je recept Een theelepel glucomannaanpoeder wordt aanbevolen om het te verdikken kopje vloeistof, hoewel u eerst met een kleine hoeveelheid moet experimenteren om de gewenste resultaten te verkrijgen.
Wat kan ik doen met glucomannaanpoeder?
Glucomannan wordt gebruikt voor constipatie, gewichtsverlies bij volwassenen en kinderen, diabetes type 2, controle van de bloedsuikerspiegel en verlaging van cholesterol. In voedingsmiddelen wordt glucomannan gebruikt als verdikkingsmiddel of geleermiddel. Glucommanan-meel en -poeder worden in voedsel gebruikt.
