Asafoetida heeft een doordringende geur, waardoor het de triviale naam " stinking gum" krijgt. … Asafoetida is in de volksmond ook bekend als "duivelsmest" of "voedsel van de duivels" in het Engels (en soortgelijke uitdrukkingen in vele andere talen).
Wat is de Indiase naam voor asafoetida?
Hing of heeng is het Hindi woord voor asafetida (soms gespeld als asafoetida). Het staat ook bekend als duivelsmest en stinkende kauwgom, evenals asant, voedsel van de goden, jowani badian, hengu, ingu, kayam en ting.
Wat is een andere naam voor asafoetida-poeder?
Het is ook bekend als asant, voedsel van de goden, gigantische venkel, jowani badian, stinkende kauwgom, duivelsmest, hing, kayam en ting.
Is het eten van asafoetida veilig?
Bij orale inname: Asafoetida is WAARSCHIJNLIJK VEILIG voor de meeste mensen in de hoeveelheden die doorgaans in voedingsmiddelen worden aangetroffen. Er zijn aanwijzingen dat asafoetida MOGELIJK VEILIG is bij orale inname als medicijn.
Wat is het doel van asafoetida?
asafoetida. Het wordt over de hele wereld veel gebruikt als smaakstof in een verscheidenheid aan voedingsmiddelen. Traditioneel wordt het gebruikt voor de behandeling van verschillende ziekten, zoals astma, epilepsie, buikpijn, winderigheid, darmparasieten, zwakke spijsvertering en griep.
