Twee extra enzymen, een transferase en α-1,6-glucosidase, hermodelleren het glycogeen voor voortdurende afbraak door het fosforylase (Figuur 21.4). De transferase verschuift een blok van drie glycosylresten van de ene buitenste vertakking naar de andere.
Is fosforylase een transferase?
Fosphorylase is een exo-type enzym dat in vivo fosforolyse katalyseert aan het niet-reducerende uiteinde van de glycosidische binding. Het is een transferase-enzym.
Is glycogeenfosforylase een onttakkend enzym?
Glycogeen debranching enzymen assist fosforylase, het primaire enzym dat betrokken is bij de afbraak van glycogeen, bij de mobilisatie van glycogeenvoorraden. Fosforylase kan alleen α-1,4-glycosidebindingen splitsen tussen aangrenzende glucosemoleculen in glycogeen, maar vertakkingen bestaan ook als α-1,6-bindingen.
Welk type enzym is een fosforylase?
Fosforylasen zijn een speciale groep van glycosyltransferasen van het niet-Leloir-type die de fosforylyse van de glycosidische binding aan het niet-reducerende uiteinde katalyseren, waarbij een suiker 1-fosfaatresidu vrijkomt.
Wat voor soort eiwit is glycogeenfosforylase?
Het glycogeenfosforylasemonomeer is een groot eiwit, samengesteld uit 842 aminozuren met een massa van 97,434 kDa in spiercellen. Hoewel het enzym kan bestaan als een inactief monomeer of tetrameer, is het biologisch actief als een dimeer van twee identieke subeenheden.
