Je kunt absoluut een kleinigheidje maken de dag ervoor. In feite is het het beste nadat de smaken tijd hebben om te trouwen. We raden aan om het op elk moment tussen de 4 en 24 uur nadat de trifle is gemaakt te serveren.
Zal kleinigheid van de ene op de andere dag drassig worden?
Serveren en bewaren van trifle
Overgebleven trifle kan, losjes afgedekt in de koelkast, maximaal 3 dagen worden bewaard, waarna het nog steeds eetbaar is, maar de cake zal erg drassig en de pudding wordt losser en neemt de slagroom en siroop op.
Wat is de beste manier om een kleinigheidje in laagjes te leggen?
Plaats 1/3 van de cakeblokjes op de bodem van de trifle-schaal, met de jamzijde naar boven. Bedek de cakeblokjes met 1/3 van het fruit, gevolgd door 1/3 van de custard en tenslotte met 1/3 van de slagroom. Herhaal de lagen nog twee keer. Versier de bovenkant met vers fruit.
Waarom wordt mijn kleinigheid waterig?
Suiker is technisch gezien een vloeistof, en te veel ervan zal devla vloeibaar maken. In een recept zonder zetmeel zal één eigeel voldoende zijn voor 3,5 ons melk of room, en te veel zal de vla ook vloeibaar maken.
Hoe repareer je vloeibare banketbakkersroom?
Giet een kleine hoeveelheid maizena of bloembrij in de banketbakkersroom. Klop continu gedurende een minuut en let op verdikking. Voeg indien nodig nog een kleine hoeveelheid toe en blijf kloppen tot je de eerste of twee bubbels in het oppervlak van de vulling ziet.
