Inhoudsopgave:
- Wat doet theobromine met mensen?
- Waar vind je theobromine?
- Is er theobromine in warme chocolademelk?
- Wat zijn de bijwerkingen van theobromine?
Video: Welke voedingsmiddelen bevatten theobromine?
2024 Auteur: Fiona Howard | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-01-10 06:41
Theobromine wordt aangetroffen in chocolade-, thee- en cacaoproducten (Graham, 1984a; Shively & Tarka, 1984; Stavric, 1988).
Wat doet theobromine met mensen?
Volgens de National Hazardous Substances Database: "Er is gesteld dat theobromine "in grote doses" misselijkheid en anorexia kan veroorzaken en dat een dagelijkse inname van 50-100 g cacao (0,8-1,5 g theobromine) door mensen is in verband gebracht met zweten, trillen en ernstige hoofdpijn." Af en toe hebben mensen (meestal de …
Waar vind je theobromine?
Theobromine is de primaire alkaloïde die wordt aangetroffen in cacao en chocolade. Cacaopoeder kan variëren in de hoeveelheid theobromine, van 2% theobromine tot hogere niveaus rond de 10%. Cacaoboter bevat slechts sporen van theobromine.
Is er theobromine in warme chocolademelk?
Dranken met warme chocolademelk (chocolade) gemiddeld 65 mg theobromine en 4 mg cafeïne per portie van 5 ounce en chocolademelk bereid uit een verscheidenheid aan cacao-suikermengsels gemiddeld 58 mg van theobromine en 5 mg cafeïne per portie van 8 ounce.
Wat zijn de bijwerkingen van theobromine?
Er is gemeld dat langdurig gebruik van 1.500 mg theobromine per dag kan leiden tot misselijkheid, hoofdpijn, negatieve stemmingen en verlies van eetlust Grote hoeveelheden hebben ook zweten veroorzaakt, trillen en gastro-intestinale problemen bij sommige mensen, vergelijkbaar met enkele van de nadelige bijwerkingen van cafeïne.
Aanbevolen:
Welke voedingsmiddelen bevatten kaempferol?
De rijkste plantaardige bronnen van kaempferol (mg/100 g vers gewicht) zijn groene bladgroenten, waaronder spinazie en boerenkool, en kruiden zoals dille, bieslook en dragon. De bladeren van wilde prei of vlokken (100 g vers gewicht) bevatten respectievelijk 50,2 en 32,5 mg quercetine en kaempferol [
Welke voedingsmiddelen bevatten benzoaten?
Rijke natuurlijke bronnen van benzoaten zijn te vinden in bessen, pruimen, thee, sommige kruiden en specerijen zoals nootmuskaat, kaneel, cassia, kruidnagel en, in kleinere hoeveelheden, andere voedingsmiddelen zoals melk, kaas, yoghurt, soja, noten en peulvruchten .
Welke voedingsmiddelen bevatten heemijzer?
Bronnen van heemijzer: Oesters, kokkels, mosselen. Rundvlees of kippenlever. Organvlees. Sardines uit blik. Rundvlees. Gevogelte. Lichte tonijn in blik. Hebben eieren heemijzer? Eieren, rood vlees, lever en ingewanden zijn de belangrijkste bronnen van Heme-ijzer .
Welke voedingsmiddelen bevatten myristinezuur?
Welke voedingsmiddelen bevatten myristinezuur. Nootmuskaatboter bevat 75% trimyristine, de triglyceride van myristinezuur. Naast nootmuskaat is myristinezuur 16% kokosolie en palmpitolie, 7-12% botervet Botervet Het vetgeh alte van melk is het gewichtsaandeel van melk, gemaakt up by butterfat… Het vetgeh alte van melk wordt meestal vermeld op de verpakking en de kleur van het etiket of de dop van de melkfles varieerde om snelle herkenning mogelijk te maken.
Welke voedingsmiddelen bevatten farnesol?
Voedingsbronnen die farnesol bevatten, zijn veel fruit zoals pruimen, bosbessen, abrikozen, frambozen, perziken, tomaten en aardbeien en kruiden zoals citroengras en kamille (121, 122), en de essentiële oliën van citronella en ambrettezaden (123) .
