Agave is misschien iets beter dan tafelsuiker voor mensen met de aandoening, maar het is niet per se een gezonde aanvulling op het dieet. Wat nog belangrijker is, is dat agave nog steeds een suiker is. Net als tafelsuiker, fructose-glucosestroop en andere suikers, moeten mensen met diabetes dit vermijden.
Wat is beter voor diabetici, honing of agave?
De media hebben agave gehyped vanwege de lage glycemische index (GI van 17) vergeleken met gewone suiker (GI van 68) of zelfs honing (GI tussen 60-74) afhankelijk van de variëteit). Door deze lage glycemische index is agave favoriet bij veel diabetici. … De reden voor de lagere glycemische index is te wijten aan de hoge hoeveelheid fructose.
Kan een diabetespatiënt agave eten?
Mensen met diabetes kunnen baat hebben bij de lage glycemische index van agave-nectar, maar houd er rekening mee dat de American Diabetes Association aanbeveelt de hoeveelheid agave-nectar in uw dieet te beperken.
Wat is gezondere agavehoning of ahornsiroop?
Vanuit voedingsoogpunt is er geen echte "winnaar". Om te beginnen zijn de calorieën in suiker, siropen, honing en dergelijke redelijk vergelijkbaar. Hoewel het waar is dat sommige kleine hoeveelheden vitamines en mineralen kunnen bevatten, worden ze meestal in zulke kleine hoeveelheden gegeten dat het er nauwelijks toe doet.
Welke zoetstof is beter voor diabetici?
Stevia is een caloriearme zoetstof met antioxiderende en antidiabetische eigenschappen. Het is goedgekeurd door de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA). In tegenstelling tot kunstmatige zoetstoffen en suiker, kan stevia uw plasmaglucosewaarden onderdrukken en de glucosetolerantie aanzienlijk verhogen.
