Papelón con limón is een verfrissende Venezolaanse drank gemaakt met rapadura, water en citroen- of limoensap. Het wordt meestal geserveerd tijdens de heetste uren van de dag en wordt vaak aangeboden met traditionele Venezolaanse gerechten, zoals arepas, cachapas of hervidos.
Wat is Venezolaanse Papelon?
Papelón con limón (Regionaal Spaans voor: Panela met citroen) is een verfrissende Venezolaanse drank gemaakt met rapadura (rauw gehard suikerrietsap), water en citroen- of limoensap.
Waar komt Papelon con limon vandaan?
“Papelon con Limon” is een populaire drank in Venezuela en andere Latijns-Amerikaanse landen, hoewel de naam varieert. In Colombia staat bekend als Aguapanela."Papelon con limon" is in feite een limeade gezoet met een rauw stuk suikerriet, ook bekend als "piloncillo" of "panela ".
Waar is Agua de Panela goed voor?
Aguapanela of Agua de Panela verta alt zich in "panela-water" en is een traditionele en populaire Colombiaanse drank. Het kan warm of koud geserveerd worden. Aguapanela wordt gebruikt als basis voor koffie, warme chocolademelk en gemengd met limoensap als medicijn tegen griep ? Koude Aguapanela met limoensap is geweldig voor warme zomerdagen.
Wat is Panela-sap?
Panela (Spaanse uitspraak: [paˈnela]) of rapadura (Portugese uitspraak: [ʁapaˈduɾɐ]) is een ongeraffineerde hele rietsuiker, typisch voor Midden- en Latijns-Amerika. Het is een vaste vorm van sucrose die wordt verkregen door het koken en verdampen van suikerrietsap.
