Het nieuwste concept van de Varano Restaurant Group opent op 18 april, meldt de Boston Herald. Strip by Strega wordt een "glammed up steakhouse" van grote persoonlijkheid Nick Varano en is al meer dan een jaar in de maak in het Park Plaza Hotel.
Wie is eigenaar van Strega Restaurant in Boston?
Ierse investeringsmaatschappij Danu Partners, eigenaar van de steakhouseketen Smith & Wollensky (gevestigd in Boston), kondigde vorige week aan dat het de meeste eigendommen van Strega heeft overgenomen van Nick Varano's restaurantgroep - Strega Waterfront, Strip by Strega, Strega Prime, verschillende cafés en een cateringbedrijf.
Wie is de eigenaar van Cafe Strega?
In het nieuwe Café Strega Bistro en Lounge, beneden in Café Strega, biedt eigenaar Vincent Nocera zitplaatsen binnen en buiten in een Europese stijl. De bistro biedt ook een ander menu dan boven in het café.
Was Strega verkocht?
Nick Varano heeft verschillende van zijn restaurants, waaronder Strega Prime in Woburn, verkocht aan de in Dublin gevestigde investeringsgroep Danu, die de Smith & Wollensky Restaurant Group exploiteert.
Wie is de eigenaar van Smith Wollensky?
Danu Partners – Eigenaars van Smith & Wollensky Restaurant Group uit Boston nemen de Strega Group over – introduceert PPX Hospitality Brands.
