Oplosbaar in aceton, benzeen, ether en ethanol. Onoplosbaar in water. Lucht- en lichtgevoelig.
Is p-Anisidine oplosbaar in ether?
Chemische eigenschappen
Oplosbaar in aceton, benzeen, ether en ethanol. Onoplosbaar in water.
Wat is de relatie van aldehyde en ketonen met para-anisidine?
p-Anisidine condenseert gemakkelijk met aldehyden en ketonen om Schiffse basen te vormen, die absorberen bij 350 nm. Deze colorimetrische reactie wordt gebruikt om te testen op de aanwezigheid van oxidatieproducten in vetten en oliën, een officiële methode om ze te detecteren door de American Oil Chemists' Society.
Wat is de p-Anisidine-waarde?
Para-anisidine is een reagens dat reageert met aldehyden om producten te geven die absorberen bij 350 nm (Fig.7,5). De p-anisidinewaarde wordt gedefinieerd als de absorptie van een oplossing die het resultaat is van de reactie van 1 g vet in isooctaanoplossing (100 ml) met p-anisidine (0,25% in ijsazijn).
Wat is rancimat-methode?
De Rancimat-techniek is een versnelde verouderingstest Bij constante hoge temperatuur stroomt lucht door het monster in het reactievat en daarbij worden vetzuren geoxideerd. … Door de absorptie van de reactieproducten groeit de continu geregistreerde elektrische geleidbaarheid van de meetoplossing.
