Semillon. Semillon is een gele schil witte wijndruif die ooit een van de meest geteelde wijndruiven ter wereld was. Nu worden Semillon-druiven het meest geteeld in Australië, Frankrijk en Zuid-Afrika. Semillon-wijnen zijn over het algemeen droog en vol van smaak, met smaken van honing en citrus.
Is Semillon-wijn droog of zoet?
Sémillon is een druif met gouden schil die wordt gebruikt voor het maken van droge en zoete witte wijnen, voornamelijk in Frankrijk en Australië.
Is Sauvignon Blanc Semillon zoet?
In de Graves ligt 's werelds meest prestigieuze zoete wijnbenaming, Sauternes. … De meest gezochte wijn in onze database gemaakt van deze druiven is, niet verwonderlijk, Château d'Yquem.
Wat is het verschil tussen Sauvignon Blanc en Semillon?
Sauvignon Blanc is beslist flitsender dan Sémillon. Het heeft intensere fruitsmaken, een levendigere zuurgraad en een lichtere body. Sémillon is zwaarder, met een lagere zuurgraad en een aantrekkelijke, bijna olieachtige of wasachtige kwaliteit.
Zijn Semillon-wijnen droog?
Als een knapperige, droge en jonge stijl, een subliem plakkerige dessertwijn of een heerlijk gerijpte edelsteen, is Semillon diep verankerd in de geschiedenis van Australische wijn en verdient onze onwrikbare bewondering.
