Op donderdagmiddag, 23 februari 2012, terwijl werknemers zich voorbereidden op de dinerrush, sloot Real Mex de laatste vier Casa Gallardo-locaties - op Westport Plaza, South Towne Square, Bridgeton en St. Clair Square.
Is Casa Gallardo nog steeds in bedrijf?
LOUIS • De vier restaurants van Casa Gallardo zijn donderdag definitief gesloten vanwege de "zeer zachte economie", zei een woordvoerder van moederbedrijf Real Mex Restaurants. Rick Van Warner zei dat Real Mex Restaurants, gevestigd in Californië, de afgelopen zes maanden ongeveer drie dozijn restaurants heeft gesloten.
Wie was eigenaar van Casa Gallardo?
Louis Mexicaans eten succesverhaal met nationale implicaties is een meer bekende ustedes: Ramón Gallardo, oprichter van de Casa Gallardo-keten. Hij was in 1960 naar St. Louis verhuisd, nadat hij als afwasser in Zuid-Californië en als chef-kok in Chicago had gewerkt.
