Water is een anorganische, transparante, smaakloze, geurloze en bijna kleurloze chemische stof, die het hoofdbestanddeel is van de hydrosfeer van de aarde en de vloeistoffen van alle bekende levende organismen. Het is van vitaal belang voor alle bekende levensvormen, ook al bevat het geen calorieën of organische voedingsstoffen.
Kookt water altijd op 100 graden?
Elk schoolkind leert dat zuiver water onder standaarddruk altijd kookt bij 100 graden C. … Tegen het einde van de 18e eeuw hadden baanbrekende wetenschappers al grote variaties ontdekt in de kooktemperatuur van water onder vaste druk.
Hoe heet is gewoon gekookt water?
Deze omzetting van vloeibaar water in waterdamp (stoom) is wat je ziet als je naar een pan met kokend water kijkt. Zoals we allemaal weten, is voor zuiver water bij standaarddruk (de luchtdruk die op zeeniveau bestaat), de temperatuur waarbij dit gebeurt 212°F (100°C)
Kun je water heter krijgen dan 212 graden?
A: Het is niet waar dat water maar 212 graden kan worden en zo koud als 32 graden. Nadat water is veranderd van een vloeistof in een gas (bij 212 graden Fahrenheit), kan het in feite veel heter opwarmen dan dat.
Waarom zou je water niet twee keer moeten koken?
Als je dit water één keer kookt, worden vluchtige verbindingen en opgeloste gassen verwijderd, aldus auteur en wetenschapper dr. Anne Helmenstine. Maar als u hetzelfde water twee keer kookt, riskeert u toenemende concentraties van ongewenste chemicaliën die op de loer kunnen liggen in het water
