Turkije is een seculier land en hoewel het grootste deel van de bevolking moslim is, is de consumptie van rakı, een alcoholische drank, een belangrijk onderdeel van de Turkse eetcultuur. Alcoholconsumptie werd op grote schaal beoefend in het Ottomaanse rijk.
Drinken mensen wijn in Turkije?
Hoewel Turkije een land met een moslimmeerderheid is, heeft het een rijke drinkcultuur en produceert het een breed scala aan alcoholische dranken, waaronder bier, wijn en raki, de kenmerkende geest van het land.
Welke alcohol wordt er gedronken in Turkije?
Turkse Raki wordt geaccepteerd als de Turkse alcoholische drank. Raki is een drank met anijssmaak en kan worden geclassificeerd als cognac met 40-45% alcohol. Rakı wordt wit wanneer water wordt toegevoegd. Om deze reden wordt het ook wel Leeuwenmelk genoemd.
Dronken de Ottomanen alcohol?
Vanaf die tijd is echter bekend dat geen van de Ottomaanse sultans te veel gedronken heeft. In het paleis waren, zoals overal in het rijk, water, sorbet en koffie de enige goedgekeurde dranken voor moslims en de enige die aan bezoekers werden geserveerd of in het openbaar werden geconsumeerd.
Is Turkse wijn goed?
Turkse wijnen hebben de neiging om solide en goed uitgebalanceerde zuurgraad en geweldige fruitsmaken te hebben, dus ze passen goed bij een aantal gerechten. … Ook de Turkse Narince is vergelijkbaar met Chardonnay en Boğazkere is perfect voor fans van Cabernet Sauvignon.”
