Crème de cassis is een zoete, donkerrode likeur gemaakt van zwarte bessen. Er worden verschillende cocktails gemaakt met crème de cassis, waaronder de zeer populaire wijncocktail, kir. Het kan ook worden geserveerd als likeur na het eten of als frappé.
Kun je cassis alleen drinken?
Crème de cassis is het meest bekend als ingrediënt in Kir en Kir Royale-cocktails, maar als je je moedig voelt, probeer het dan op zichzelf als een drankje na het eten.
Wat voor soort drank is cassis?
Crème de cassis (Franse uitspraak: [kʁɛm də kasis]) (ook bekend als Cassis-likeur) is een zoete, donkerrode likeur gemaakt van zwarte bessen Verschillende cocktails worden gemaakt met crème de cassis, waaronder de zeer populaire wijncocktail, kir. Het kan ook worden geserveerd als likeur na het eten of als frappé.
Hoe drink je cassislikeur?
Het wordt vaak geserveerd voor een ma altijd of een snack als aperitief. De meest voorkomende cassiscocktail is the Kir De Kir is gewoon een halve ons crème de cassis met een glas droge witte wijn. Giet eerst de crème de cassis erin, garneer met wijn en drink weg op een zinderend hete dag in Texas.
Waar gebruik je cassis voor?
Crème de cassis wordt meestal gebruikt als een digestief, een drankje na het diner, of in het alomtegenwoordige aperitief, maar het wordt vaak gebruikt als een alcoholische mixer om toe te voegen aan wat witte wijn of champagne. Crème de cassis en witte wijn worden een Kir genoemd en crème de cassis en champagne worden een Kir Royale genoemd.
