In de Verenigde Staten vond Dr. John Harvey Kellogg (bekend van granen) in 1895 een versie van pindakaas uit. ontwikkelde een versie van pindakaas als eiwitvervanger voor zijn oudere patiënten die slechte tanden hadden en niet op vlees konden kauwen.
Wie heeft pindakaas eigenlijk uitgevonden?
In 1884 patenteerde Marcellus Gilmore Edson uit Canada pindapasta, het eindproduct van het malen van geroosterde pinda's tussen twee verwarmde oppervlakken. In 1895 Dr. John Harvey Kellogg (de maker van Kellogg's cornflakes) patenteerde een proces om pindakaas te maken van rauwe pinda's.
Wanneer werd pindakaas populair?
Pinda's, die goedkoop zijn en veel eiwitten bevatten, worden al meer dan 250 jaar in de Verenigde Staten geconsumeerd, maar pindakaas werd pas in de jaren 1890 ontwikkeld en werd pas populair in de jaren 1920, toen het voor het eerst in massa werd geproduceerd. Het vleestekort veroorzaakt door de Tweede Wereldoorlog maakte de romige spread tot een Amerikaans icoon.
Waar werd de eerste pindakaas uitgevonden?
Marcellus Gilmore Edson uit Montreal, Quebec, Canada, verkreeg in 1884 een patent voor een methode om pindakaas te produceren uit geroosterde pinda's met behulp van verwarmde oppervlakken.
Waarom vond Marcellus Gilmore Edson pindakaas uit?
Biografie. Marcellus Gilmore Edson werd geboren in Bedford in Québec. Edson ontwikkelde het idee van pindapasta als een heerlijk en voedzaam voedingsmiddel voor mensen die nauwelijks vast voedsel konden kauwen, wat in die tijd gebruikelijk was.
