Peulvruchten. Peulvruchten, waaronder alle soorten bonen, linzen, sugar snaps en erwten, zijn nietjes van veel gezonde eetstijlen. Veganistische en plantaardige eters kunnen zich wenden tot peulvruchten als alternatieve eiwitbronnen. peulvruchten zijn echter niet zo compatibel met het keto-dieet.
Zijn peultjes koolhydraatarm?
Sneeuwerwten, peultjes en erwtjes: deze smaken vaak zoet en kunnen als tussendoortje worden gegeten of aan een salade of roerbak worden toegevoegd. In een portie van 1/2 kop hebben ze 5,25 gram koolhydraten en 1,5 gram vezels.
Zijn sugar snaps goed voor een koolhydraatarm dieet?
In tegenstelling tot je typische gepelde erwt, zijn zowel peultjes als sugar snaps veel minder zetmeelrijk - wat betekent dat ze bevatten minder koolhydraten. In feite leveren beide minder dan 8 gram koolhydraten in 100 gram (1).
Kun je erwten eten op het keto-dieet?
Dat gezegd hebbende, als je er onlangs een kom van hebt gegeten, voel je dan niet slecht: "Als het voedsel dat je overboord gooit erwten is, is dat niet het slechtste wat je kunt doen", zegt gezondheidskundig Herman. Weet gewoon dat, omdat ze 14 g netto koolhydraten per kopje bevatten, ze je waarschijnlijk van het pad af brengen wat betreft keto. Kies voor die niet-zetmeelrijke groenten.
Welke bonen zijn keto-vriendelijk?
Keto-vriendelijke bonen
Bij een strikt keto-dieet kun je het beste voor bonen kiezen: sperziebonen of zwarte sojabonen Terwijl sperziebonen meestal worden bereid meer als een groente dan een boon, zijn zwarte sojabonen een geweldig alternatief voor andere, zetmeelrijkere bonen in soepen, bonendips, bonen of andere recepten.
