Zingiber zerumbet (L.) … Ook bekend als bitter ginger, Z. zerumbet wordt traditioneel overal in Azië gevonden, waar het veel wordt gebruikt in voedingsmiddelen, dranken en voor sierdoeleinden. Het stroperige sap dat aanwezig is in de bloeiwijze van de plant is rijk aan oppervlakteactieve stoffen en staat ook bekend als "gembershampoo ".
Wat is Zingiber Zerumbet-extract?
Zingiber zerumbet (L.) Smith behoort tot de familie Zingiberaceae die wijdverbreid is in de tropen, met name in Zuidoost-Azië. Het is plaatselijk bekend als 'Lempoyang' en wordt traditioneel gebruikt om koorts, constipatie te behandelen en pijn te verlichten.
Kun je Zingiber Zerumbet eten?
Eetbaarheid: de wortelstok kan worden gebruikt als smaakstof voor levensmiddelen. De bladeren en scheuten worden gekookt en gegeten als groente. Jonge bloemstelen (zonder de schutbladen) kunnen rauw of gekookt gegeten worden.
Wat is de Engelse naam voor Zingiber officinale?
Ginger (Zingiber officinale) is een bloeiende plant waarvan de wortelstok, gemberwortel of gember, veel wordt gebruikt als specerij en als volksgeneesmiddel.
Waar is dennenappelgember goed voor?
Als je zachtjes knijpt, kan er een aanvulbare heldere, geurige vloeistof uit de "kegel" komen. Het kan worden gebruikt als een haarreinigende shampoo en als ingrediënt in lotions, shampoos en cosmetica.
