Wordt honing anders gemetaboliseerd dan suiker?

Inhoudsopgave:

Wordt honing anders gemetaboliseerd dan suiker?
Wordt honing anders gemetaboliseerd dan suiker?

Video: Wordt honing anders gemetaboliseerd dan suiker?

Video: Wordt honing anders gemetaboliseerd dan suiker?
Video: Is Honey a Better Substitute for Sugar? 2024, November
Anonim

Makkelijker te verteren Honing is misschien makkelijker dan suiker voor het spijsverteringsstelsel. Vanwege de samenstelling moet gewone suiker worden ingenomen voordat deze wordt afgebroken. Omdat bijen enzymen aan honing toevoegen, worden de suikers al gedeeltelijk afgebroken, waardoor het gemakkelijker te verteren is.

Is honing een gezonder alternatief voor suiker?

Hoewel honing hogere fructosegeh altes bevat, is het relatief laag op de glycemische index, waardoor het een van de beste suikervervangers van het stel is. Een studie toonde aan dat het vervangen van suiker door honing de bloedsuikerspiegel daadwerkelijk kan verlagen en gewichtstoename kan voorkomen of kan helpen bij het afvallen.

Is honing ontstekingsremmend zoals suiker?

Honing bevat voornamelijk suiker, evenals een mix van aminozuren, vitamines, mineralen, ijzer, zink en antioxidanten. Naast het gebruik als natuurlijke zoetstof, wordt honing gebruikt als een ontstekingsremmend, antioxidant en antibacterieel middel.

Is honing lager glycemisch dan suiker?

Honing, aan de andere kant, is ook een natuurlijk zoet product en heeft een complexe samenstelling, maar vergeleken met suiker heeft het een lagere glycemische index en energetische waarde.

Verhoogt honing de bloedsuikerspiegel?

De glycemische index meet hoe snel een koolhydraat de bloedsuikerspiegel verhoogt. Honing heeft een GI-score van 58 en suiker heeft een GI-waarde van 60. Dat betekent dat honing (zoals alle koolhydraten) de bloedsuikerspiegel snel verhoogt, maar niet zo snel als suiker.

Aanbevolen: