Redroot-varkenskruid (Amaranthus retroflexus) Planten zijn rechtopstaand en meestal ongeveer 3-4 'in hoogte, hoewel ze groter kunnen worden. Bladeren zijn rond tot ovaal van vorm en hebben prominente nerven; zowel bladeren als stengels zijn bedekt met fijne haartjes (behaard). Jonge bladeren kunnen aan de onderkant paarsachtig lijken.
Waar groeit Redroot-varkenskruid?
Redroot-varkenskruid, een zomerse eenjarige breedbladige plant, wordt gevonden tot 7900 voet (2400 m) in de Central Valley, noordwestelijke regio, centraal-westelijke regio, zuidwestelijke regio, Modoc-plateau, en hoogstwaarschijnlijk in andere gebieden in Californië. Het gedijt op open, zonnige plaatsen die landbouwgrond bewonen op andere verstoorde plaatsen.
Wat is varkenskruid en hoe ziet het eruit?
De bladeren zijn afwisselend op de stengel, langgesteeld en variëren van doof groen tot glanzend of roodachtig groen Het blad is ovaal tot ruitvormig, maar is meestal breder aan de basis. De randen van de bladeren zijn glad. De toppen van de bladeren zijn spits of soms licht gekerfd.
Is Redroot-varkenskruid giftig?
Redroot-varkenskruid is een invasieve, droogteresistente wiet die matig giftig is voor veel soorten vee, met name runderen, schapen en paarden.
Is Redroot-varkenskruid eetbaar?
Ja, het onkruid in de tuin dat we varkenskruid noemen, inclusief uitgestrekte varkenskruid, van de amarantfamilie, is eetbaar. Elk deel van de plant kan worden gegeten, maar de jonge bladeren en groeipunten van oudere planten zijn het lekkerst en het meest mals.
