Patrijsbessen worden het best geplukt in eind november, nadat ze door verschillende vorstperiodes zijn gezoet. Persoonlijk vind ik ze de volgende lente nog lekkerder, wanneer ze bijna puur sap zijn.
Zijn er wormen in patrijsbessen?
In feite is de patrijs nauw verwant aan de commerciële veenbes. Verteld door de mot die in het patrijsbessenveld leeft en de "wormen" produceert die in de zomer door de bessen boren als ze rijpen, heeft Obeds boek een lichte vertelstijl die gemakkelijk toegankelijk is voor jonge lezers.
Zijn blauwe bessen rijp in NL?
Bosbessen. Bosbessen zijn werkelijk overvloedig aanwezig in het gebied eind augustus en begin september. Als je een echt biologisch gewas wilt, dan is dit het wel. Een dag in de frisse lucht en in de zon levert een grote beloning op met emmers vol bessen die vers of bevroren kunnen worden genoten.
Kun je crackerbessen eten?
Plaatselijk bekend als Cracker Berries, lijken deze feloranje bessen langs bospaden en velden te lopen. Onderscheidende smaak maar zijn behoorlijk eetbaar. Ze bevatten veel pectine en worden vaak toegevoegd aan jam en gelei.
Waar kan ik Bakeapples vinden in Newfoundland?
Bakappels zijn een kleine perzikkleurige bes die groeit in de moerassen, moerassen en natte weiden in Newfoundland en Labrador.
