Salie komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied en wordt vers of gedroogd gebruikt als smaakstof in veel voedingsmiddelen, met name in vullingen voor gevogelte en varkensvlees en in worsten. Sommige soorten worden ook als sierplant gekweekt vanwege hun aantrekkelijke bladeren en bloemen. Verschillende andere soorten van het geslacht Salvia staan ook bekend als salie.
Wat is het verhaal achter salie?
Inheemse Amerikanen en andere inheemse volkeren hebben eeuwenlang salie verbrand als onderdeel van een spiritueel ritueel om een persoon of ruimte te reinigen en om genezing en wijsheid te bevorderen. … De naam salie komt van het Latijnse 'salvia', wat betekent 'zich gezond voelen'.
Waar wordt salie het meest verbouwd?
Salvia apiana, de witte salie, bijensalie of heilige salie is een groenblijvende meerjarige struik die inheems is in het zuidwesten van de Verenigde Staten en het noordwesten van Mexico, voornamelijk te vinden in de coastal salie-struikhabitat van Zuid Californië en Baja California, aan de westelijke rand van de Mojave- en Sonorawoestijn.
Uit welk land komt salie?
Beschrijving. Salie (Salvia officinalis) is inheems in de Middellandse Zee en genaturaliseerd in heel Europa en Noord-Amerika. Dit prikkelende kruid staat bekend als tuinsalie, weidesalie en echte salie. Het is een lid van de Lamiaceae of muntfamilie.
Komt salie oorspronkelijk uit het VK?
L. Salvia verbenaca, ook bekend als wilde scharlei of wilde salie, is inheems op de Britse eilanden, het Middellandse-Zeegebied in Zuid-Europa, Noord-Afrika en het Nabije Oosten, en in de Kaukasus.
