Logo nl.boatexistence.com

Zit arseen in rijst?

Inhoudsopgave:

Zit arseen in rijst?
Zit arseen in rijst?

Video: Zit arseen in rijst?

Video: Zit arseen in rijst?
Video: Rice has arsenic in it — don't freak out, here's the science 2024, Mei
Anonim

Voedingsbronnen van arseen Arseen wordt in bijna alle voedingsmiddelen en dranken aangetroffen, maar wordt meestal alleen in kleine hoeveelheden aangetroffen. … Rijst en voedsel op basis van rijst: Rijst accumuleert meer arseen dan andere voedselgewassen In feite is het de grootste voedselbron van anorganisch arseen, de meer giftige vorm (7, 8, 9, 10).

Hoe verwijder je arseen uit rijst?

Voor de eerste methode, week je rijst een nacht in water Nadat je de voorgeweekte rijst hebt uitgelekt en afgespoeld, kook je deze in een verhouding van 1:5 (een deel rijst op vijf delen water) en laat het overtollige water weglopen voordat u het serveert. Door het op deze manier te koken, wordt naar verluidt 82 procent van het aanwezige arseen verwijderd.

Moet ik me zorgen maken over arseen in rijst?

Ja, arseen is giftigEn het is in verband gebracht met long-, huid- en blaaskanker, naast andere gezondheidsproblemen. … Anorganisch arseen is het soort dat gevaarlijk is en wordt geassocieerd met nadelige gezondheidseffecten ― en het is het soort dat aanwezig is in rijst, daarom zou je misschien je rijstinname willen matigen.

Is arseen in rijst slecht voor je?

Langdurige blootstelling aan arseen kan het risico op longkanker of blaaskanker vergroten. Daarom is het ernstig dat verschillende rijstproducten op de markt vrij hoge geh alten bevatten.

Kan ik arseenvergiftiging krijgen van rijst?

Deze studie, gepubliceerd in het tijdschrift Science of the Total Environment, bevestigde dat langdurige consumptie van rijst kan leiden tot chronische blootstelling aan arseen. Langdurige arseenvergiftiging kan op zijn beurt leiden tot duizenden vermijdbare vroegtijdige sterfgevallen per jaar.

Aanbevolen: