The Session India Pale Ale (Session IPA), of India Session Ale (ISA), is in feite een krachtige versie van de standaard hop-dominante geprofileerde Amerikaanse IPA, met moderne Amerikaanse of New World-hopvariëteiten en meestal variërend van 3,0-5,0% ABV.
Wat is het verschil tussen een sessie IPA en een gewone IPA?
“Meestal heb je één pint, misschien twee, en je bent klaar.” “Een sessie I. P. A. … Het zou alle hopsmaak hebben - de dry-hopping-snelheden zouden op hetzelfde niveau zijn - dus de hopintensiteit en bloemige, citrus- en fruitige karakters van de hop zouden hetzelfde zijn als een gewone I. P. A. maar je zou een paar pinten kunnen drinken.”
Wat maakt het een sessie IPA?
De meeste Session-puristen eisen dat de stijl wordt gedefinieerd als elk bier dat niet hoger is dan 3 of 4 procent ABV, net zoals die op vat geconditioneerde arbeiderspints vroeger waren. Tegenwoordig categoriseren de meeste 5% ABV (of minder) een echte sessie, terwijl sommige brouwers Session Ales maken die zelfs nog hoger zijn.
Wat is een sessiebier?
“Sessie” is in feite een bijvoeglijk naamwoord dat wordt gebruikt om een bier te beschrijven dat: lager is in alcohol (meestal minder dan 4 of 5% ABV) en hoog in verfrissing. Over het algemeen geldt dit voor bieren die niet te vullend zijn. Deze bieren hebben ook de neiging om niets te veel te zijn.
Wat is Session IPA-bier?
Een bierstijl (of substijl) die recentelijk op de markt is gekomen, is session IPA. Een session IPA combineert zogenaamd de hoppigheid van een IPA met het lagere alcoholgeh alte van een session bier. Founders Brewing's All Day IPA was een van de eerste inzendingen in deze categorie en blijft een van de bekendste.
