WAT IS EEN WESTKUST IPA? West Coast IPA's staan van oudsher bekend om hun gedurfde hoparoma, hoge bitterheid en citrus/dennenaroma en smaken … West Coast IPA's worden doorgaans gebrouwen met grotere hoeveelheden hop in de kookketel, wat leidt tot tot de hoge bitterheid en de hopsmaak in het midden van de smaak in de stijl.
Wat is het verschil tussen een West Coast IPA en een New England IPA?
NEIPA's hebben de neiging om het fruit, sap, bloemen en kruiden naar voren te duwen, terwijl West Coast IPA's de neiging hebben om dennenhars, citrus en tropicals naar voren te duwen.
Wat is het verschil tussen een wazige IPA en een West Coast IPA?
De West Coast IPA ziet een meerderheid van die hop toegevoegd tijdens het koken, of de "hete kant", waar warmte meer van de bittere eigenschappen van de hop onttrekt. Hazy IPA's daarentegen vragen om meer hop aan het einde van het koken, na het koken en/of tijdens de fermentatie.
Is een West Coast IPA hetzelfde als een Amerikaanse IPA?
West Coast IPA's zijn het meest vergelijkbaar met de Amerikaanse IPA, waarbij tijdens het koken hop wordt toegevoegd. Net als bij het zetten van thee, ha alt de hitte het grootste deel van de bitterheid uit de hop. Aan de andere kant worden IPA's aan de oostkust op dezelfde manier gebrouwen als IPA's in Engelse stijl.
Wat is een West Coast Double IPA?
West Coast IPA -- West Coast IPA's staan bekend om het enorme hoparoma vol met tonen van citrus en tropisch fruit. Hun moutkarakter is ingetogen en ze eindigen droog om de gelaagde hoparoma's en -aroma's centraal te stellen.
