Logo nl.boatexistence.com

Wie begon het eerst met eetstokjes?

Inhoudsopgave:

Wie begon het eerst met eetstokjes?
Wie begon het eerst met eetstokjes?

Video: Wie begon het eerst met eetstokjes?

Video: Wie begon het eerst met eetstokjes?
Video: Everything You Need To Know About Chopsticks | Tea with Erping 2024, Mei
Anonim

Volgens de California Academy of Sciences, waar de Rietz Collection of Food Technology is gevestigd, werden eetstokjes ongeveer 5.000 jaar geleden ontwikkeld in China. De vroegste versies waren waarschijnlijk twijgen die werden gebruikt om voedsel uit kookpotten te halen.

Wie heeft eetstokjes uitgevonden en waarom?

Blijkbaar Chinese voorouders waren de eersten die eetstokjes uitvonden. Ze deden dit door te ontdekken dat het beter is om twee twijgen te gebruiken om in potten vol heet water of olie te reiken, dan om handen of vingers te gebruiken. De vroegste versie van Chinese eetstokjes werden ongeveer 6000-9000 jaar geleden gebruikt om te koken.

Wanneer begonnen mensen eetstokjes te gebruiken?

De Chinezen hanteren al sinds minstens 1200 v. Chr. C., en tegen het jaar 500 hadden de slanke wapenstokken het Aziatische continent van Vietnam naar Japan geveegd. Van hun bescheiden begin als kookgerei tot in papier gewikkelde bamboesets aan de sushibar, eetstokjes zijn meer dan op het eerste gezicht lijkt.

Waarom eten Japanners met stokjes?

In hun vroege geschiedenis vormden Japanse eetstokjes een brug tussen het menselijke en het goddelijke. In plaats van voor het nemen van gewone ma altijden, werden ze aanvankelijk gebruikt om voedsel te delen met de goden. Men geloofde dat wanneer een paar eetstokjes aan een godheid werd aangeboden, de eetstokjes werden bewoond door die godheid.

Zijn eetstokjes Chinees of Japans?

Afkomstig uit China, verspreidden ze zich rond 500 na Christus naar Japan en Korea. In de oudheid werden eetstokjes gemaakt van bomen of bamboe. Aanvankelijk werden ze gebruikt als stokjes om voedsel te halen dat in een pan of van het vuur was gekookt.

Aanbevolen: