De naam valse moriel wordt gegeven aan verschillende soorten paddenstoelen die lijken op de hoog aangeschreven echte morieljes van het geslacht Morchella.
Wat gebeurt er als je een valse morielje eet?
Wat zijn de symptomen van ziekte door het eten van valse morieljes? Symptomen zijn onder meer misselijkheid, braken, buikpijn, diarree, duizeligheid, hoofdpijn, spierkrampen, een opgeblazen gevoel en vermoeidheid. Onbehandeld kunnen mensen verwardheid, delirium, toevallen en coma ontwikkelen.
Hoe herken je een valse morille?
Valse morillesoorten kunnen geribbeld, gerimpeld, gegolfd of zelfs vrij glad zijn , maar ze hebben geen gatachtige kuilen. Echte morieljes zijn ook hol van binnen. Alle wilde paddenstoelen moeten worden schoongemaakt en goed gekookt voordat ze worden geconsumeerd.
Hoe gevaarlijk zijn valse morieljes?
Hoewel valse morieljes soms worden gegeten zonder nadelige gevolgen, kunnen ze ernstige maagdarmklachten veroorzaken , verlies van spiercoördinatie (inclusief hartspier), of zelfs de dood. Vergiftigingsincidenten treden meestal op wanneer ze in grote hoeveelheden, onvoldoende gekookt of meerdere dagen achter elkaar worden gegeten.
Wat zijn valse morieljes?
De valse morille (Gyromitra esculenta), ook bekend als een verscheidenheid aan algemene namen zoals Lorchel, Hersenzwam, Rode paddestoel of Biefstukpaddestoel, is een giftige ascomycete-schimmel die enigszins lijkt opde "echte" moriel.
