Ook bekend als plantaardige peer, mirliton, choko en custardmerg, zijn chayote-planten inheems in Latijns-Amerika, met name Zuid-Mexico en Guatemala. Chayote wordt al sinds de pre-Columbiaanse tijd verbouwd.
Groeit chayote aan een boom?
Chayotes zijn gemakkelijk te kweken; je plant de hele vrucht 4 inch diep in compostachtige grond, in de buurt van een hek, bomen of latwerk waar de wijnstokken kunnen klimmen. Over het algemeen groeit chayote op een breed scala aan bodems, maar hij geeft de voorkeur aan een zonnige locatie met een goede afwatering.
Is er chayote in de VS?
Chayote wordt geteeld in de VS in verschillende staten, waaronder Californië, Florida en Louisiana, en in heel Zuid- en Oost-Azië, waar ze veel groter worden geoogst dan in Amerika, maar het is inheems in Latijns-Amerika. Historisch gezien was deze pompoen een van de belangrijkste voedingsmiddelen van de Azteken en Maya's.
Groeit chayote in het VK?
De man die me het fruit stuurde, was een van de auteurs van Grow and Eat Something Different, en niet alleen is hij erin geslaagd om chayote met succes te kweken in het VK, maar hij zet zijn methode hiervoor uiteen in het boek. De instructies waren om de vruchten op een vensterbank te laten liggen, wat ik naar behoren deed.
Hoe heet chayote in het Engels?
Chayote ( Sechium edule) is een soort pompoen die behoort tot de kalebasfamilie Cucurbitaceae. Het komt oorspronkelijk uit Centraal-Mexico en verschillende delen van Latijns-Amerika, maar wordt nu over de hele wereld gekweekt. Het is ook bekend als mirliton squash of chocho.
