Guignolet d´Anjou is een likeur gemaakt van guignes, kleine wilde kersen uit de boomgaarden van de distilleerderij. De neus van amandel, gebracht door de stenen die bewaard zijn gebleven tijdens de lange maceratie, maakt plaats voor gekonfijte kers in de mond.
Wat is het hoofdingrediënt van de likeur Guignolet?
Kersen, suiker, alcohol.
Hoe wordt Kirsch gemaakt?
Kirsch, ook wel Kirschwasser genoemd, droge, kleurloze brandewijn gedistilleerd uit het gefermenteerde sap van de zwarte morellenkers. Kirsch wordt gemaakt in het Zwarte Woud van Duitsland, aan de overkant van de Rijn in de Elzas (Frankrijk), en in de Duitstalige kantons van Zwitserland.
Hoe drink je Guignolet?
Het wordt puur gedronken als aperitief. De cocktail guignolo is samengesteld uit guignolet, champagne en kersensap.
Wat betekent Guignolet in het Engels?
: een Franse likeur gemaakt van zwarte zoete kersen.
