Logo nl.boatexistence.com

Welke groenten zijn kruisbloemig?

Inhoudsopgave:

Welke groenten zijn kruisbloemig?
Welke groenten zijn kruisbloemig?

Video: Welke groenten zijn kruisbloemig?

Video: Welke groenten zijn kruisbloemig?
Video: Groenten, jouw superfood 2024, Mei
Anonim

Wat zijn kruisbloemige groenten?

  • Rucola.
  • Boekchoi.
  • Broccoli.
  • spruitjes.
  • Kool.
  • Bloemkool.
  • Collard greens.

Is spinazie een kruisbloemige groente?

Dit zijn de groenten, ook wel brassica-groenten genoemd, waarvan de bloemen met vier bloembladen de vorm van een kruis vormen - cruciferous betekent 'kruisdragend'. Kruisbloemige groenten zijn snijbiet, broccoli, kool, spruitjes, bloemkool, waterkers, radijs, rapini, rucola, spinazie, raap, boerenkool en paksoi.

Welke groenten zijn niet kruisbloemig?

Niet-kruisbloemige groenten

  • Tomaten.
  • Paprika's.
  • Wortelen.
  • Spinazie.
  • Komkommers.
  • Uien.
  • Knoflook.
  • Courgette.

Is wortel een kruisbloemige groente?

Een geweldige combinatie van kleurrijke kruisbloemige groenten is groen en oranje (broccoli en zoete aardappel, spruitjes en wortelen, of bloemkool en wortelen).

Zijn kruisbloemige groenten slecht voor je?

Bottom Line: Kruisbloemige groenten zijn gezond en voedzaam. Ze bevatten echter thiocyanaten, die de opname van jodium kunnen blokkeren. Mensen met schildklierproblemen zouden geen grote hoeveelheden van deze groenten moeten eten.

Aanbevolen: