Logo nl.boatexistence.com

Kun je gezeefde bloem bewaren?

Inhoudsopgave:

Kun je gezeefde bloem bewaren?
Kun je gezeefde bloem bewaren?

Video: Kun je gezeefde bloem bewaren?

Video: Kun je gezeefde bloem bewaren?
Video: Why You Should Sift Flour 2024, Juli-
Anonim

Bewaar je bloem in een plastic bak Als je je bloem opbergt in de zak waarin je het hebt gekocht, kan het gemakkelijk samengedrukt worden en geen lucht meer krijgen. Daarom is het een goed idee om de bloem in een grote, luchtdichte bewaardoos te doen zodra je thuiskomt van de supermarkt.

Kun je bloem van tevoren zeven?

Ga je gang en zeef het voordat je gaat meten om te garanderen dat je de juiste hoeveelheid krijgt. Bloem zeven over een werkoppervlak, in plaats van het gewoon te gooien, wanneer je op het punt staat om deeg uit te rollen of te kneden, is een goed idee als je een dun laagje bloem wilt, omdat het ook toevoegen veel extra bloem aan je deeg kan het taai of droog maken.

Moet je voorgezeefde bloem zeven?

Als het recept 3 kopjes gezeefde bloem vereist, moet je de bloem vooraf in een kom zeven en vervolgens de bloem afmeten. Als het recept 3 kopjes bloem vereist, gezeefd, meet dan eerst de bloem en zeef het dan.

Moet je altijd bloem zeven?

Het meeste commerciële meel is geraffineerd en klontervrij, wat betekent het is niet echt nodig om het te zeven. (U moet echter een keukenweegschaal gebruiken om ervoor te zorgen dat uw kopjes bloem niet veel zwaarder zijn dan die van de receptontwikkelaar.)

Wat gebeurt er als je geen bloem zeven?

Zeven brengt ook lucht in de bloem, waardoor het luchtiger wordt en gemakkelijker te mengen is met natte ingrediënten. Als je echter geen zeef of zeef hebt, vrees dan niet. Je kunt bloem zeven met een garde. Een garde mixt en luchtig in één, simpele krachtbeweging.

Aanbevolen: