Wat is het verschil tussen courgette en komkommer?

Inhoudsopgave:

Wat is het verschil tussen courgette en komkommer?
Wat is het verschil tussen courgette en komkommer?

Video: Wat is het verschil tussen courgette en komkommer?

Video: Wat is het verschil tussen courgette en komkommer?
Video: The Difference Between English and Regular Cucumbers 2024, November
Anonim

Uiterlijk. Courgettes lijken qua vorm en kleur op komkommer, maar hebben aan de ene kant houtachtige stengels en soms een bloem aan de andere kant. … Snijd ze open en zowel de courgette als de komkommer hebben louche vruchtvlees, maar de komkommer heeft een lichtgroene tint, terwijl de courgette meer roomwit is.

Zijn komkommers en courgette hetzelfde?

Groente of Fruit: Hoewel ze er misschien hetzelfde uitzien, behoren komkommers en courgettes niet tot dezelfde familie Komkommers behoren tot de kalebasfamilie, terwijl courgette tot de Cucurbita-familie behoort. … Aan de andere kant hebben courgettes een hartiger smaak en kunnen ze zelfs licht bitter zijn.

Kan ik courgette vervangen door komkommer?

Courgette (ook bekend als courgettes) kan meestal door elkaar worden gebruikt voor komkommer in gesneden augurken zoals brood en boter, zoete mix, enz. Dit is een goede tip om in gedachten te houden als je augurken maakt in een tijd van het jaar waarin komkommers erg duur zijn en courgettes niet.

Kan ik komkommer vervangen door courgette in roerbak?

Nee, je kunt komkommer niet echt vervangen door courgette Komkommers worden meestal rauw geserveerd, terwijl courgettes gekookt worden. Dat gezegd hebbende, er zijn echter gerechten waarbij je komkommer kunt gebruiken in plaats van courgette, vooral in salades en roerbakgerechten, waar je komkommers licht kookt.

Hoe kun je courgette en komkommer van elkaar onderscheiden?

Komkommerbladeren hebben de vorm van een driehoek en zijn plat in het midden en voelen ruw aan. Pompoenplanten variëren in vorm wat betreft de specifieke variëteit, maar hebben drie tot vijf lobben en zijn groter dan komkommerbladeren. Courgettepompoen heeft langwerpige gekartelde bladeren.

Aanbevolen: